Kmin mielony. 100 gr

Opis produktu

Kmin rzymski (Cuminum cyminum). Kmin rzymski jest szczególnie aromatyczny, o intensywnym, lekko gorzkawym smaku, który nadaje potrawom pieprzną nutę.
Stosuje się go w całości lub startego. Aby uzyskać bardziej intensywny smak, zaleca się uprażenie nasion na patelni z powłoką nieprzywierającą. Kmin rzymski potrzebuje czasu, aby rozwinąć swój smak, dlatego dodajemy go na początku gotowania.
Stosuje się go w całości lub lekko pokruszonego, szczególnie w marynacie lub solance.