Mak 100 gr

Opis produktu

Paparunosporos lub mekonosporos to oleiste nasiona pochodzące z dobrze znanego maku.

Drobne nasiona, które wyrastają z suchego kielicha rośliny, były znane tysiące lat temu.
Używano ich w całości lub startych w wielu przepisach, a olej, który z nich powstawał, również był przydatny.

Maki i ich kojące właściwości są wspominane w tekstach Egipcjan i starożytnych Greków.

Zbiór nasion maku pod pewnymi względami dorównuje zbiórce opium.
Nasiona doskonałej jakości uzyskuje się, gdy kielich rośliny jest suchy, natomiast zbiera się je, gdy kielich jest jeszcze zielony, a nasiona jeszcze się nie rozwinęły.
Maku używa się jako przyprawy, do dekoracji chleba lub jako dodatku do wykwintnych potraw. Idealne do dekoracji są długie nasiona o ciemnoniebieskim kolorze.