Mastyks z Chios. 50 gr

Opis produktu

Mastyks to nazwa aromatycznej, naturalnej żywicy pozyskiwanej z drzewa mastyksowego (Pistacia lentiscus) lub Shinos, rosnącego na wyspie Chios.
Jest on wykorzystywany w przemyśle spożywczym, medycynie i przemyśle.
Jest często nazywany gumą do żucia lub gumą do żucia, którą można znaleźć w handlu i zawiera niewielką ilość mastyksu. Jest również stosowany jako dodatek do potraw, nadający charakterystyczny aromat różnym potrawom, a także jako wzmacniacz smaku lodów i ciastek.
Pierwotnie występuje w postaci kryształków, ale można go łatwo zmielić w blenderze lub tradycyjnym moździerzu. W gorzelni, dodawany do napojów, ogranicza szkodliwe działanie alkoholu (likier mastyksowy).
W perfumerii jest stosowany do kremów i lakierów do paznokci, a także jako składnik wypełnień i odlewów stomatologicznych. Znajduje zastosowanie w farmacji jako składnik mikrokapsułek o powolnym uwalnianiu leków i witamin, a także ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne.
Najnowsze badania medyczne donoszą o wielu korzystnych właściwościach tego owocu dla organizmu, np. łagodzeniu dolegliwości żołądkowych itp.