Mielone nasiona kopru włoskiego. 100 gr

Opis produktu

Foeniculum vulgare (Foeniculum vulgare) – w naszym kraju spotykamy go również pod nazwami Malathro, Marathro, Finikio, Finokio, Maraza.
Jego główne zastosowania to gotowanie, cukiernictwo, perfumeria i gorzelnictwo. Z kopru włoskiego przygotowuje się również leki, takie jak syropy, a także środek wspomagający wydzielanie mleka u matek karmiących.
Jest słodki i ma lekko lukrecjowy smak.
Stosowany również do herbaty lub chleba. Służy również do przyprawiania warzyw, dań rybnych, mięsnych, zup, a także sałatek.