Owoce tonki. 50 gr

Opis produktu

Dipteryx lub tonka (Dipteryx odorata). Pochodzą z Nowej Gwinei i Brazylii i są płaskimi, pomarszczonymi, czarnymi owocami. Nadają aromat łączący w sobie wanilię, kokos, goździki i lukrecję. Są używane w bardzo małych ilościach do aromatyzowania dań mięsnych, różnego rodzaju sufletów, słodyczy, syropów, lodów, a także koktajli. To również jeden z tych składników, które perfumiarze ukrywają, ujawniając światu swój profil zapachowy (Tonka występuje w perfumach Thierry'ego Muglera Angel i Le Male, Dior Addict i Fahrenheit, YSL L'Homme i innych).