Papryka Kubeba. 100 gr

Opis produktu

Piper cubeb (pieprz kubeb w całości) lub pieprz Juva pochodzi z tej samej rodziny roślin, co nasz znany pieprz. Ta odmiana rośliny jest uprawiana na Jawie i Sumatrze. Owoce są starannie suszone przed dojrzeniem i przypominają czarny pieprz, z tą różnicą, że u nasady zachowują małą łodygę. Ich smak, jak twierdzą niektórzy, jest połączeniem smaku pieprzu i ziela angielskiego. Pieprz Kubeba jest używany jako przyprawa, a olejek z owoców jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym.