Sezam naturalny. 200 gr

Opis produktu

Sezam (Sesamum indicum) to prawdopodobnie najstarsza przyprawa. Używa się go głównie jako posypki do pieczywa i ciast, ale także do sałatek lub jako panierki do smażonych potraw, takich jak krewetki, kurczak czy ser. Ulubione potrawy, takie jak tahini i halva, wytwarzane są z nasion sezamu. Posyp sałatkę nasionami sezamu, zwykłymi lub lekko prażonymi, zamiast grzanek. Pastel to jeden z najzdrowszych słodyczy i idealny dodatek do przekąsek, ponieważ łączy w sobie składniki odżywcze sezamu i miodu. Można go łatwo przygotować w domu, mieszając lekko uprażone nasiona sezamu z syropem miodowym. Sezam jest bardzo pożywny, zawiera witaminy z grupy B, witaminę E, żelazo, selen, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, nie zawiera cholesterolu i jest naturalnym przeciwutleniaczem, takim jak lignany.